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Princess’ New Chef’s Table Dinners to Roll Out Fleetwide Princess "neuen Chef's Table Dinners to Roll Out Fleetwide
SANTA CLARITA, Calif. (January 2, 2008) - Princess’ Chef’s Table, the exclusive dining experience that debuted to rave reviews earlier this year aboard Emerald Princess, will now be introduced across the line’s fleet. Santa Clarita, Kalifornien (2. Januar 2008) - Princess "Chef's Table, exklusiven Speisesaal Erfahrung, dass debütierte Rave-Rezension zu Anfang dieses Jahres an Bord Emerald Princess, wird jetzt eingeführt werden über die Linie-Flotte.
Currently available on Emerald Princess, Crown Princess and Caribbean Princess, the Chef’s Table is scheduled to debut aboard most vessels in the fleet in early 2008. Derzeit verfügbar in Emerald Princess, Kronprinzessin und der Karibik Prinzessin, der Chef's Table wird voraussichtlich Debüt an Bord der meisten Schiffe in der Flotte im Frühjahr 2008. The line’s smaller ships, Tahitian Princess, Pacific Princess and Royal Princess are not part of the initial roll-out but are hoped to offer the program at a later date. Die Linie kleinere Schiffe, Tahitian Princess, Pacific Princess Royal Princess und sind nicht Teil des ursprünglichen Roll-Out sind aber zu hoffen, zu bieten das Programm zu einem späteren Zeitpunkt.
Designed as a unique treat for “foodies,” Chef’s Table experience offers a select group of gourmands the rare opportunity to be welcomed into the inner sanctum of the ship’s galley to enjoy a full evening of memorable sights, tastes and conversation hosted by the executive chef. Konzipiert als einzigartig zu behandeln "foodies," Chef's Table Erfahrung bietet eine ausgewählte Gruppe von Gourmets die seltene Gelegenheit zu begrüßen, in der Inner Sanctum des Schiffes's Galeere in den Genuss einer vollen Abend des denkwürdigen Sehenswürdigkeiten, Geschmack und Konversation gehostet von der Exekutive Küchenchef. While many passengers are able to enjoy galley tours during the quiet off-hours, the Chef’s Table experience takes interested diners behind the scenes during the height of dinner preparation where they’ll also enjoy cocktails and hors d’oeuvres, followed by a special multi-course tasting dinner paired with selected wines in the dining room. Während viele Passagiere in der Lage sind, zu genießen Kombüse Touren während der ruhigen off-Stunden, der Chef's Table Erfahrung nimmt interessierte Gäste hinter die Kulissen während der Höhe der Vorbereitung Abendessen, wo sie auch Cocktails und Hors d'oeuvres, gefolgt von einem spezielle Multi-Gänge-Abendessen schmecken gepaart mit ausgewählten Weinen in den Speisesaal.
Participants in Emerald Princess’ first season of Chef’s Table evenings may have felt like dining room celebrities as other passengers stopped to snap pictures and admire the striking table set-up and unique menu selections. Die Teilnehmer an Emerald Princess "erste Saison der Chef's Table Abende gefühlt haben können, wie Esszimmer Prominente wie die anderen Passagiere nicht mehr zu Snap-Bilder und bewundern Sie die eindrucksvolle Tabelle Set-up und einzigartige Menüauswahlen.
“We knew many of our guests would enjoy this unusual close-up view of our culinary operations, but we were truly surprised by the tremendous interest - it’s sold out every cruise,” said Rai Caluori, Princess’ executive vice president of fleet operations. "Wir wussten, dass viele unserer Gäste genießen würde diese ungewöhnliche Nahaufnahme unserer kulinarischen Aktionen, aber wir waren wirklich überrascht über die enorme Interesse - es ist ausverkauft jeder Kreuzfahrt", sagte Rai Caluori, Prinzessin 'Executive Vice President der Flotte Operationen. “Hosting the Chef’s Table requires an impressive level of dedication from our talented culinary team, but they’ve committed to offering it on rest of our fleet because we wanted to offer as many guests as possible the opportunity to enjoy this exclusive culinary experience.” "Hosting der Chef's Table erfordert ein beeindruckendes Maß an Engagement von unseren kulinarischen talentierte Team, aber sie haben zu bieten sie in Rest unserer Flotte, denn wir wollten so viele Gäste wie möglich die Gelegenheit zu genießen dieses exklusiven kulinarischen Erlebnis . "
The Chef’s Table begins when the Maitre d’ personally escorts the passengers to the galley where they can observe the bustle of dinner-hour preparations and meet the executive chef, plus enjoy French champagne with appetizers. Der Chef's Table beginnt, wenn der Maitre d 'persönlich begleitet die Passagiere auf der Kombüse, wo sie können beobachten, die Hektik des Dinner-Stunden-Vorbereitungen treffen und Chef der Exekutive, plus genießen französischen Champagner mit Vorspeisen. The chef previews the details of the menu he created for that evening, and the group is welcomed to their special table in the dining room. Der Küchenchef Vorschau die Details des Menüs schuf er für diesen Abend, und die Gruppe ist zu begrüßen, um ihre speziellen Tisch im Esszimmer. The multi-course menu is specially created by the chef, and is not offered anywhere else on the ship. Der Multi-Gänge-Menü ist speziell entwickelt durch den Küchenchef, und ist nicht angeboten an eine andere Stelle auf dem Schiff. The fare might include anything from a focus on regional cuisine to a showcase of indigenous ingredients from a recent port. Der Tarif kann auch etwas aus dem Fokus auf die regionale Küche zu einem Schaufenster der einheimischen Zutaten aus einer kürzlich Port. Each course is accompanied by a detailed explanation of special features, preparation methods, and tasting suggestions. Jeder Kurs wird begleitet von einer ausführlichen Erläuterung der Besonderheiten, Zubereitungsmethoden und Verkostung Anregungen. Specially selected wines complement the meal. Speziell ausgewählte Weine ergänzen die Mahlzeit. During the dessert course, the chef rejoins the group at their private table to participate in a discussion about the evening’s meal, answer questions, and share culinary secrets perfected during many years of experience at sea and on land. Während das Dessert natürlich den Küchenchef rejoins die Gruppe auf ihrer privaten Tabelle zur Teilnahme an einer Diskussion über die Abend-Mahlzeit, Fragen zu beantworten, und teilen kulinarischen Geheimnisse perfektioniert während vieler Jahre Erfahrung auf See und an Land.
Additionally, each couple at the Chef’s Table will receive a personalized autographed copy of Princess’ best-selling cookbook, Courses, A Culinary Journey, which has sold more than 100,000 copies worldwide and is available on Zusätzlich wird jedes Paar in die Chef's Table erhalten einen personalisierten Autographiertes Kopie der Prinzessin "best-selling Kochbuch, Kurse, eine kulinarische Reise, die verkauft hat mehr als 100000 Exemplare weltweit und ist auf amazon.com . Guests will also enjoy a complimentary photo taken at the private table with the chef. Den Gästen wird außerdem ein kostenloses Foto auf der privaten Tisch mit den Küchenchef.
The Chef’s Table experience can be reserved by up to 10 passengers per night, at a cost of $75 per person. Der Chef's Table Erfahrung können reserviert werden um bis zu 10 Fahrgästen pro Nacht, gegen eine Gebühr von $ 75 pro Person. Reservations are made onboard through the ship’s DINE telephone line or in person at the dining reservations table set up on the first day of the cruise. Reservierungen werden an Bord des Schiffes durch die DINE Telefonleitung oder persönlich bei der Speisesaal Vorbehalte Tabelle eingerichtet, am ersten Tag der Kreuzfahrt.
Additional information about Princess Cruises is available through a professional travel agent, by calling 1-800-PRINCESS, or by visiting the company’s website at Weitere Informationen über Princess Cruises ist über ein professionelles Reisebüro, telefonisch unter 1-800-Prinzessin, oder besuchen Sie die Website des Unternehmens unter www.princess.com .
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