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$1,000 Per Person For An Ultimate Vintage Room Dinner Aboard Crystal Cruises 1000美元人均為最終老式室晚宴上水晶郵輪
LOS ANGELES, May 9, 2007 - Beginning with a 1996 Cristal Rose champagne and concluding with a 1983 Château d’Yquem, Sauternes, Crystal Cruises is introducing the Ultimate Vintage Room Dinner for connoisseurs.洛杉磯， 2007年5月9 -從1 996年的水晶玫瑰香檳和總結了1 983年伊夫堡伊甘，索泰爾訥，水晶遊輪介紹極限老式的晚餐室行家。 During Crystal Symphony’s May 17, 2007 cruise from Dubai to Rome, Crystal Cruises will debut a one-of-a-kind luxury dining experience featuring some of the rarest wines in the world.在晶體交響樂團的2007五月17巡航導彈從迪拜到羅馬，水晶郵輪將推出一個的一類豪華餐廳體驗一些稀有的葡萄酒在世界上。 The first eight-course French dinner will be prepared by Master Chef André Soltner, former chef/owner of world-famous Lutèce, paired with, among others, a nearly impossible-to-get 1959 Château Lafite - Rothschild, Pauillac, Bordeaux and a Screaming Eagle 1996 from Napa Valley, considered its dream year.第8晚餐當然法國將編寫大師安德烈Soltner廚師，前廚師/所有者世界著名的Lutèce ，搭配，除其他外，幾乎是不可能以獲得1959年拉菲-羅斯柴爾德， P auillac，波爾多和尖叫鷹從1996年的納帕谷，審議了今年的夢想。 Available for up to a maximum of 12 guests, the culinary event must be booked on board through the dining room maitre d’.提供最多為12個客人，美食活動必須機上預訂通過飯廳貝耶之。
“We have noted an upward trend in the kinds of fine wines guests purchase to complement their dining experience,” says Toni Neumeister, Crystal Cruises’ vice president, food & beverage operations. “我們已經注意到呈上升趨勢的各種美酒的客人購買，以補充其餐飲的經驗，說： ”托尼Neumeister ，水晶遊輪副總裁，食品和飲料業務。 “Luxury travelers treasure exceptional experiences - but that experience has to be authentically memorable.” “豪華旅客珍惜特殊的經驗-但是，經驗已經成為真正令人難忘。 ”
Since 2003 and 2004, Crystal Serenity and Crystal Symphony, respectively, have been offering wine-makers dinners in their specially designed Vintage Rooms.自2003年和2004年，水晶寧靜和晶體交響樂團，分別提供了葡萄酒製造商在他們的晚宴專門設計的老式房。 The head sommelier or guest wine experts guide guests through the experience, providing insights on where the wines were made, the aging process and why it works with a particular dish.負責侍或特邀葡萄酒專家通過引導客人的經驗，提供了深入了解那裡的葡萄酒了，衰老過程以及為什麼它與特定的菜。
The dinners are offered several times each cruise for approximately $180+ per person, depending on the wines chosen.在晚餐提供幾次每個巡航導彈約180美元+每人，這取決於葡萄酒選擇。
The Ultimate Vintage Room Dinner will be scheduled just a few times each year on each ship, with different wines and a varying corresponding menu to be based on regional availability.終極懷舊室晚餐將安排短短時間每年每艘，不同的葡萄酒和相應的菜單不同的是基於區域的可用性。 The May dinner features: 5月的晚宴特點：
Oeuf Surprise au Caviar Oeuf驚訝太子港魚子醬
Cristal Rosé, Louis Roederer, Brut, Reims, France 1996 水晶玫瑰，路易Roederer ，香檳，蘭斯，法國1996年
Potage Cressonnière aux Huîtres 膷Cressonnière輔助Huîtres
Riesling, JJ Prum, Bernkasteler Spaetlese, Mosel, Germany 1976 雷司令，傑傑Prum ， Bernkasteler Spaetlese ，摩澤爾，德國1976年
Feuilletés aux Fruits de Mer a L’Armoricaine Feuilletés輔助水果德美一歐萊雅Armoricaine
Fumé Blanc “Pur Sang, Didier Dagueneau,” Loire Valley, France 2001 白富美“素桑，迪迪埃Dagueneau ” ，盧瓦爾河谷，法國2001年
Goujonnettes de Sole al’Impérial Goujonnettes德al'Impérial鞋底
Le Montrachet, Marquis de Laguiche, Grand Crû, Joseph Drouhin, Burgundy, France 1999 樂榭，侯爵Laguiche ，酒莊，約瑟夫Drouhin ，勃艮第，法國1999年
Médallion de Veau Rossini au Cîdre, Légumes glacés 獎章由Veau羅西尼太子港Cîdre ，豆類glacés
Château Lafite Rothschild, Pauillac, Bordeaux France 1959 拉菲酒莊， Pauillac ， 1959年法國波爾多
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, Napa Valley 1996 尖叫鷹赤霞珠， 1996年納帕谷
Fromages Assortis Fromages Assortis
Grange, Penfolds, South Australia 2001 田莊，奔富，南澳大利亞州2001年
Madeira Bual, Broadbent, Madeira, Portugal, Vintage 1964 馬德拉Bual ，特，馬德拉，葡萄牙， 1964年古典
Poire pochée farcie au Pralin, Sauce Chocolat 普瓦雷pochée farcie太子港Pralin ，巧克力醬
Château d’Yquem, Sauternes, Bordeaux, France 1983 伊夫堡伊甘，索泰爾訥，波爾多，法國1983年
The Crystal Difference不同的晶體
Aboard the ultra-luxurious ships of Crystal Cruises, refined elegance meets casual simplicity.乘坐超豪華船舶水晶郵輪，精緻優雅滿足休閒簡單。 With an emphasis on innovative product differentiation, the renowned Crystal experience is distinguished by classic service, abundant space, extensive choices, and quality, providing worldwide vacations that bridge the best of land and sea.把重點放在創新產品差別化，著名的水晶的經驗是傑出的經典服務，豐富的空間，豐富的選擇和質量，提供世界各地渡假的橋樑最好的陸地和海上。
Crystal Cruises enjoys an unparalleled reputation for excellence, anchored in 11 consecutive years of “World’s Best Large-Ship Cruise Line” awards by the readers of Travel + Leisure and Condé Nast Traveler magazines - the only cruise line, resort or hotel to have achieved such distinction.水晶郵輪享有無與倫比的良好聲譽，停泊在連續11多年的“世界最佳大型船舶郵輪”獎的讀者旅遊+康樂及Condé Nast旅行者雜誌-唯一的郵輪，度假村或酒店有實現這種區分。
For additional information, please contact a travel agent or call 888-799-4625.如需詳細資訊，請聯繫旅行社，或致電888-799-4625 。 Visit the luxury line’s website at訪問豪華行的網站 crystalcruises.com . 。
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