Οι ευχαριστίες για την κρουαζιέρα επίσκεψης μιλούν κεντρικό! Εάν απολαμβάνετε την επίσκεψή σας εδώ ή βρίσκετε κάποιες χρήσιμες πληροφορίες, μπορείτε να επιθυμήσετε να προσυπογράψετε στο μας Τροφή RSS ή ανακοινώσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προκειμένου να μείνει ενημερωμένος για τις αναπροσαρμογές στην περιοχή μας. Μπορείτε επίσης να διαβάσετε το μας Περίπου σελίδα για να μάθει περισσότεροι για τη συζήτηση κρουαζιέρας κεντρική.
Τα αστέρια Michelin, οι αρχιμάγειρες σιδήρου & κύριο Sommeliers λάμπουν φεστιβάλ κρασιού & τροφίμων κρυστάλλου των κρουαζιερών» 11ο ετήσιο
ΛΟΣ ΑΝΤΖΕΛΕΣ, 4 Απριλίου 2007 - μερικά από τα καυτότερα ονόματα στα τρόφιμα - Christophe Emï ¿ ½ του ισχίου Ortolan του Λα και αρχιμάγειρας Αμερική Beau MacMilllan σιδήρου του θερέτρου βουνών Camelback αδύτων - ενώστε πρόσφατα ο κύριος αρχιμάγειρας Anton Mosimann και ο κύριος αρχιμάγειρας Andre Soltner για το φεστιβάλ κρασιού & τροφίμων κρουαζιερών» το 2007 κρυστάλλου.
Τώρα στο 11ο έτος του, το κρύσταλλο συνεχίζει να προσελκύει τα γιορτασμένα ονόματα στην κουζίνα και το κρασί καθώς παίρνουν στη θάλασσα στις επιδείξεις μαγειρέματος οικοδεσποτών, δοκιμή κρασιού και γεύματα gala θέτοντας την κουζίνα υπογραφών κάθε αρχιμάγειρα στο επίκεντρο. Εξαιρετικοί εκπαιδευτικοί κρασιού όπως κύριο Sommelier Fred κυρία, που επευφημείται τα winemakers Beau και Heidi Barrett κοιλάδων Napa και Piedmont, Ιταλία winemaker Gaia Gaja, συνεργάτης με τους μάγους της κουζίνας συμπεριλαμβανομένου Andre Rochat Andres και Alize και σε Las Vegas, και Heinz Winkler, ο οποίος Relais & Chateaux, Residenz Heinz Winkler στη Βαυαρία, Γερμανία έχει απονεμηθεί τρία αστέρια Michelin.
Στην εξαιρετικά-πολυτελείς συμφωνία κρυστάλλου και την ηρεμία κρυστάλλου, οι αρχιμάγειρες φιλοξενουμένων και οι εμπειρογνώμονες κρασιού εμπνέουν τους φιλοξενουμένους με τη γνώση και το πάθος τους για τα τρόφιμα και το κρασί στις παγκόσμιες περιηγήσεις. Το φεστιβάλ κρασιού & τροφίμων του 2007 του κρυστάλλου χαρακτηρίζει τα ταξίδια 10 έως 14 ημερών που ερευνούν τη δυτική Ευρώπη (19 Απριλίου 1 Μαΐου και 9 Αυγούστου), τη Μεσόγειο (25 Μαΐου και 6 Οκτωβρίου), την Αφρική και την κόκκινη θάλασσα (17 Μαΐου), τη Νέα Αγγλία (24 Οκτωβρίου), και το κανάλι του Παναμά (4 Νοεμβρίου). Εκτός από τις δύο κρουαζιέρες κρασιού & τροφίμων τον Ιανουάριο και το Φεβρουάριο, το κρύσταλλο προσφέρει συνολικά δέκα μαγειρικός-οι κρουαζιέρες το 2007.
Σχεδόν κάθε περιήγηση συμπληρώνεται με μαγειρικός-οι περιπέτειες κρυστάλλου στην ξηρά. Τα κυριώτερα σημεία περιλαμβάνουν:
- Μια αποκλειστική επίδειξη μαγειρέματος σε LE Moulin de Mougins - ένα αγαπημένο εστιατόριο των αστεριών που επισκέπτεται το φεστιβάλ ταινιών των Καννών - που οργανώνεται υπό την καθοδήγηση του φιλότεχνων αρχιμάγειρα και του ιδιοκτήτη Alain Llorca (από το Μόντε Κάρλο).
- Μαθαίνοντας να προετοιμάζει το gazpacho, το paella και το crema Catalana θαλασσινών στην κουζίνα ενός ισπανικού εστιατορίου (από τη Βαρκελώνη).
- The vegetable markets of Old Nice and sampling regional wines and cheeses at a local bistro (from Monte Carlo).
- A port wine cellar visit for tasting, history and tour (from Oporto, Portugal).
- Dining on a three-course lunch prepared by one of the most renowned culinary masters in Greece (from Santorini).
“The caliber of our program and the top name chefs and wine experts it continues to draw is a reflection of Crystal’s culinary philosophy, commitment and execution,” says Toni Neumeister, Crystal’s vice president, food and beverage operations. “For anyone passionate about food and wine, the chance to spend quality time with some of the world’s greatest culinary artists is a rare and memorable treat.”
During each cruise, guests are treated to a specially prepared four-course dinner utilizing the sailing region’s freshest ingredients, matched with wine pairings by the guest wine expert. By day, visiting chefs demonstrate cooking techniques, share recipes and tips, and participate in question and answer sessions.
Wine experts lead guests through wine tastings to enjoy and compare appellations, vintages and varietals; learn the history of wine in the regions sailed; receive valuable hints on choosing and pairing wines, and become more familiar with one of the most extensive wine cellars at sea.
Crystal’s devotion to cuisine is evidenced by its alliances with some of the world’s most celebrated names in food, wine and hospitality - Nobu Matsuhisa brings his legendary Japanese fusion cuisine to The Sushi Bar and Silk Road aboard Crystal Serenity; Asian specialties from Wolfgang Puck’s “Chinois on Main” are showcased at Jade Garden aboard Crystal Symphony; and the exceptional Italian fare of Piero Selvaggio’s Valentino restaurants is featured on both ships in Prego. The intimate Vintage Room on both ships plays host to ultimate gourmet experiences with wine-makers dinners.
Fares for the Wine & Food Festival cruises begin at $2,195 per person, double occupancy.
The Crystal Difference
Aboard the ultra-luxurious ships of Crystal Cruises, refined elegance meets casual simplicity. With an emphasis on innovative product differentiation, the renowned Crystal experience is distinguished by classic service, abundant space, extensive choices, and quality, providing worldwide vacations that bridge the best of land and sea.
Crystal Cruises enjoys an unparalleled reputation for excellence, anchored in 11 consecutive years of “World’s Best Large-Ship Cruise Line” awards by the readers of Travel + Leisure and Cond� Nast Traveler magazines - the only cruise line, resort or hotel to have achieved such distinction.
For additional information, please contact a travel agent or call 888-799-4625. Visit the luxury line’s website at www.crystalcruises.com.
Loading ...
Leave Us A Comment